ズボラ夫の男性育休 123×222日

1.23生まれの娘と始める男性育休222日の軌跡。京大出たのに専門卒の嫁の尻の下。俺のスゴさはブログで出すぜ!男性育児、男性育休、家族の資産形成、育休中の勉強法、プログラミングについて書きます。

【3w2d】予算500円ズボラ飯-ぶりの照り焼き-(day23/222)

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ズボラ飯和食編の続きです。

今回はぶりの照焼です。
引き続きこちらの本にお世話になりました。

 

ロジカル和食

ぶりというのは臭みが出やすい印象があるので、少し難しそうです。
今回もロジカル頭脳パワーでなんとかしちゃおう!
マジカル頭脳パワーのもじりなのわかった??

さぁぶり照りクッキング

さて、ぶりの切り身を2切れ買ってきました。
500円弱で買えましたよ。

①最初にみりん、酒、しょうゆで下味をつけます

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②薄力粉をつけると焦げ付きを防ぐそうです(焦げたけど)

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③油を引いて焼きます

 

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④完成!!

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⑤実食

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少し周りは焦げましたが、中はほくほく。
臭みもなくおいしくいただけました!

以上調理時間30分、費用500円のぶり照りでした!

今日のねこ

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魚の匂いにつられてテーブルに登ってきました。
オス猫のほうは魚大好き。

でもあげなーい!

【その他のズボラ飯はこちら】

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【育児奮闘記バックナンバー】

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