【3w2d】予算500円ズボラ飯-ぶりの照り焼き-(day23/222)
ズボラ飯和食編の続きです。
今回はぶりの照焼です。
引き続きこちらの本にお世話になりました。
ぶりというのは臭みが出やすい印象があるので、少し難しそうです。
今回もロジカル頭脳パワーでなんとかしちゃおう!
※マジカル頭脳パワーのもじりなのわかった??
さぁぶり照りクッキング
さて、ぶりの切り身を2切れ買ってきました。
500円弱で買えましたよ。
①最初にみりん、酒、しょうゆで下味をつけます
②薄力粉をつけると焦げ付きを防ぐそうです(焦げたけど)
③油を引いて焼きます
④完成!!
⑤実食
少し周りは焦げましたが、中はほくほく。
臭みもなくおいしくいただけました!
以上調理時間30分、費用500円のぶり照りでした!
今日のねこ
魚の匂いにつられてテーブルに登ってきました。
オス猫のほうは魚大好き。
でもあげなーい!
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